FRITTATA DI PATATE RIPIENA
Filante, pronta in padella e perfetta per tutta la famiglia! Con 6 patate, questa ricetta ti salverà la cena e conquisterà tutti con il suo cuore morbido e saporito. 🥔🧀
🛒 Ingredienti
6 patate medie 🥔
2 uova 🥚
150 g di formaggio filante (scamorza o mozzarella) 🧀
100 g di prosciutto cotto 🍖
3 cucchiai di parmigiano grattugiato 🧀
2 cucchiai di farina 🌾
Sale q.b. 🧂
Pepe q.b. 🌶️
Olio extravergine di oliva q.b. 🫒
👩‍🍳 Preparazione