Cottura: Versare il composto di pasta, pollo e broccoli in una teglia da forno o in una pirofila unta o rivestita di carta da forno. Cospargere la superficie con il formaggio grattugiato.
Cottura: Infornare in forno preriscaldato a 180°C (160°C per forno ventilato) per circa 15 minuti. Cuocere in forno per 15-20 minuti o finché il formaggio non si sarà sciolto e la superficie sarà dorata.
Presentazione: Togliere dal forno e lasciare raffreddare per qualche minuto prima di servire. Se lo si desidera, è possibile cospargere la superficie con pangrattato tostato per ottenere una consistenza croccante.
Suggerimenti e varianti:
Aggiunta di verdure: oltre ai broccoli o al loro posto, è possibile aggiungere altre verdure, come cavolfiori, piselli, funghi o peperoni. Per prima cosa sbollentateli, proprio come fate con i broccoli.
Cipolla: puoi soffriggere la cipolla rossa tritata insieme al pollo, in aggiunta o al posto dell’aglio.
Condimento: sentiti libero di sperimentare con altre spezie, come peperoncino, curry in polvere o peperoncino.
Addensare con il latte: se non si vuole usare la panna, è possibile preparare una salsa più densa con il latte e un po’ di farina o amido.
Parmigiano grattugiato: puoi cospargere il piatto con parmigiano grattugiato, in aggiunta o al posto del formaggio grattugiato, per un sapore più intenso.
Buon appetito!
