Come preparare le melanzane a funghetto Step 1 Preparare le melanzane a funghetto è facile e veloce. Per prima cosa, lascia soffriggere uno spicchio d’aglio in padella insieme a un filo d’olio 1. Step 2 Nel frattempo, taglia i pomodorini a cubetti 2. Noi abbiamo utilizzato i pomodori ramati ma puoi optare per quelli del … Read more
Come preparare gli involtini di melanzane Step 1 Per preparare gli involtini di melanzane, inizia tagliando la melanzana a fettine sottili (non più di 2-3 mm di spessore) nel senso della lunghezza con la mandolina 1. Puoi tagliarla anche con il coltello, se preferisci, ma con la mandolina otterrai fette tutte dello stesso spessore. Step … Read more
Come preparare i funghi sott’olio Step 1 Per preparare i funghi sott’olio, inizia dalla pulizia dei funghi: elimina la parte di gambo più terrosa, puliscili con un foglio di carta assorbente da cucina o un canovaccio pulito, quindi tagliali in 4 spicchi. Procedi poi a versare in una pentola l’acqua, l’aceto di vino bianco e … Read more
Il risotto alla liquirizia è una ricetta elegante e dal sapore originale, lievemente dolce e aromatico. Il piatto viene preparato con riso Carnaroli, sfumato con succo di limone e portato a cottura con una miscela di acqua calda e liquirizia in polvere, quindi arricchito con crema di porri, mantecato con il burro e decorato, infine, con … Read more
Ingredienti frittelle di zucchine 3 zucchine grandi 3 uova medie 40 g di parmigiano reggiano grattugiato 100 g di farina 00 prezzemolo o altre erbe aromatiche sale e pepe nero olio di semi di arachidi per friggere Come fare le frittelle di zucchine Iniziare la preparazione delle frittelle di zucchine grattugiando le zucchine con l’aiuto di una … Read more
Stufato di manzo alla Guinness con patate e carote 🥘 Se c’è un piatto che sa di casa, di convivialità e di lunghe serate invernali, quello è lo stufato di manzo. Ricco, caldo e confortante, porta in tavola sapori avvolgenti che conquistano tutti al primo assaggio. Questa versione prende ispirazione dalla tradizione irlandese, grazie all’aggiunta … Read more
Se prepari tutti gli ingredienti e hai alcuni ingredienti – farina, semiolio, zucchero, latte e dolción – dovresti usare solo una porzione. Fragrante e dalla consistenza molto morbida, questo dolce costituisce un’ottima base da farcire con crema pasticciera, inglese, al cioccolato o con della semplice marmellata di frutta. La torta da 12 tazze può essere … Read more
Sapevi che un piccolo bocciolo essiccato potrebbe trasformare la tua routine di benessere? I chiodi di garofano, spesso confinati a un aroma culinario, in realtà racchiudono veri tesori. A volte li aggiungiamo al vin brulé o al pan di zenzero, ma pochi sono consapevoli dei loro insospettati benefici per il corpo e la mente. E … Read more
Ingredienti: 400 ml di latte tiepido 20 g di zucchero (1 cucchiaio colmo) 10 g lievito secco (1 cucchiaio) 80 g di burro (sciolto) 2 uova 850 g di farina di grano tenero 1 cucchiaino colmo di sale Preparazione: In un recipiente mettete il latte, lo zucchero, il lievito secco, il burro fuso e le … Read more
Indipendentemente dalla tua opinione sulle uova, diciamocelo, probabilmente ogni tanto ne hai una confezione nel frigorifero. Per me, mangiare uova ogni mattina è un buon modo per iniziare la giornata. Non solo perché hanno un sapore piuttosto buono, ma anche perché ho imparato che hanno anche una serie di benefici. Eppure, nemmeno io avevo pienamente … Read more