Mezze Maniche Rigate con Crema di Fagioli e Salsiccia
Ingredienti 600 gr di mezze maniche 2 scatole di fagioli cannellini 3 o 4 salsicce sbriciolate 1 carota piccola Mezza cipolla Un po’ di sedano Olio extravergine d’oliva Mezzo bicchiere di vino bianco secco Prezzemolo tritato Sale e pepe quanto basta