Come preparare la pizza con melanzane Step 1 In una ciotola della planetaria unisci le farine 1 e mescola. Step 2 Fai sciogliere il lievito nell’acqua tiepida, unendo lo zucchero, e mescola bene 2. Step 3 Versa il liquido nella farina 3 e inizia a impastare. Step 4 Unisci l’olio e il sale 4, e … Read more
Come preparare la pizza Stromboli Per portare in tavola la pizza Stromboli dovrai per prima cosa preparare l’impasto a base di lievito di birra, acqua, farina, olio e sale. Una volta raddoppiato di volume e steso in un rettangolo non troppo sottile, non ti rimarrà che decidere se farcirlo come da nostre indicazioni con pomodoro, … Read more
La torta in padella è un dolce facilissimo, morbido e veloce, perfetto da gustare a colazione o merenda insieme a una tazza di caffellatte o tè fumante. Si prepara con ingredienti di facile reperibilità e quasi sempre a disposizione in casa: uova, zucchero, farina, olio di semi, latte, lievito e aromi, come estratto di vaniglia o scorza … Read more
Come preparare le melanzane a funghetto Step 1 Preparare le melanzane a funghetto è facile e veloce. Per prima cosa, lascia soffriggere uno spicchio d’aglio in padella insieme a un filo d’olio 1. Step 2 Nel frattempo, taglia i pomodorini a cubetti 2. Noi abbiamo utilizzato i pomodori ramati ma puoi optare per quelli del … Read more
Come preparare gli involtini di melanzane Step 1 Per preparare gli involtini di melanzane, inizia tagliando la melanzana a fettine sottili (non più di 2-3 mm di spessore) nel senso della lunghezza con la mandolina 1. Puoi tagliarla anche con il coltello, se preferisci, ma con la mandolina otterrai fette tutte dello stesso spessore. Step … Read more
Come preparare i funghi sott’olio Step 1 Per preparare i funghi sott’olio, inizia dalla pulizia dei funghi: elimina la parte di gambo più terrosa, puliscili con un foglio di carta assorbente da cucina o un canovaccio pulito, quindi tagliali in 4 spicchi. Procedi poi a versare in una pentola l’acqua, l’aceto di vino bianco e … Read more
Il risotto alla liquirizia è una ricetta elegante e dal sapore originale, lievemente dolce e aromatico. Il piatto viene preparato con riso Carnaroli, sfumato con succo di limone e portato a cottura con una miscela di acqua calda e liquirizia in polvere, quindi arricchito con crema di porri, mantecato con il burro e decorato, infine, con … Read more
Ingredienti frittelle di zucchine 3 zucchine grandi 3 uova medie 40 g di parmigiano reggiano grattugiato 100 g di farina 00 prezzemolo o altre erbe aromatiche sale e pepe nero olio di semi di arachidi per friggere Come fare le frittelle di zucchine Iniziare la preparazione delle frittelle di zucchine grattugiando le zucchine con l’aiuto di una … Read more
Stufato di manzo alla Guinness con patate e carote 🥘 Se c’è un piatto che sa di casa, di convivialità e di lunghe serate invernali, quello è lo stufato di manzo. Ricco, caldo e confortante, porta in tavola sapori avvolgenti che conquistano tutti al primo assaggio. Questa versione prende ispirazione dalla tradizione irlandese, grazie all’aggiunta … Read more
Se prepari tutti gli ingredienti e hai alcuni ingredienti – farina, semiolio, zucchero, latte e dolción – dovresti usare solo una porzione. Fragrante e dalla consistenza molto morbida, questo dolce costituisce un’ottima base da farcire con crema pasticciera, inglese, al cioccolato o con della semplice marmellata di frutta. La torta da 12 tazze può essere … Read more