Inforna i biscotti in forno preriscaldato a 180°C in modalità statica per circa 12-15 minuti, fino a quando i bordi risultano leggermente dorati. La superficie deve rimanere chiara e con una leggera crosticina zuccherata.
Sforna i biscotti e lasciali raffreddare completamente su una gratella prima di gustarli. Appena fatti saranno ancora morbidi, ma dopo qualche ora diventeranno più fragranti e friabili, esaltando ancora di più il loro sapore.
🍽 Consigli e varianti
Per un tocco di gusto in più, puoi sostituire il succo di limone con una combinazione di limone e arancia, ottenendo un profilo aromatico più complesso. Se ami le note speziate, aggiungi un pizzico di zenzero in polvere o cannella all’impasto.
Questi biscotti si conservano perfettamente per 4-5 giorni in un contenitore ermetico, mantenendo intatta la loro fragranza. Perfetti da servire con una tazza di tè caldo o con un caffè, sono anche un’ottima idea regalo se confezionati in una scatolina elegante.
Prepara i tuoi biscotti al limone e lasciati conquistare dalla loro bontà! Buon appetito! 😋🍋🍪✨
