Il mio menù settimanale sotto le 450 kcal: leggero, sano e super pratico
7 giorni, 14 ricette sotto le 450 kcal (pranzo e cena): il mio trucco per restare in linea senza rinunciare a nulla
Cerco sempre di mangiare in modo equilibrato senza rinunciare al gusto, e avere un menù già pronto mi aiuta tantissimo a non perdere tempo (e a non cedere alle tentazioni!). Ecco cosa preparo per pranzo e cena ogni giorno: piatti semplici, pieni di sapore e sempre sotto le 450 kcal. Ogni ricetta ha ingredienti facili da trovare e richiede pochi minuti di preparazione. Più facile di così?
LUNEDÌ
Pranzo: Insalata di farro con verdure grigliate (~400 kcal)
Ingredienti:
60 g farro crudo
1 zucchina, 1/2 peperone, 1/2 melanzana
1 cucchiaio di olio evo
sale, pepe, limone
Preparazione: cuoci il farro, griglia le verdure, unisci tutto e condisci.
Cena: Filetti di orata con pomodorini al forno (~350 kcal)
Ingredienti:
150 g filetti di orata
100 g pomodorini
1 cucchiaio olio evo, origano, sale
Preparazione: disponi tutto su una teglia e inforna a 180°C per 20-25 minuti.
MARTEDÌ
Pranzo: Pasta integrale con pesto leggero e rucola (~420 kcal)
Ingredienti:
60 g pasta integrale
1 cucchiaino di pesto
1 manciata di rucola
Preparazione: cuoci la pasta, aggiungi pesto e rucola a crudo.
Cena: Insalata di pollo con mango (~400 kcal
Ingredienti:
100 g petto di pollo grigliato
1/2 mango a cubetti
insalata mista, 1 cucchiaio olio evo
Preparazione: mescola tutto, condisci con limone.
MERCOLEDÌ
Pranzo: Quinoa con ceci, zucchine e limone (~430 kcal)
Ingredienti:
50 g quinoa
80 g ceci cotti
1 zucchina
1 cucchiaio olio evo, limone
Preparazione: cuoci quinoa e zucchina, unisci ai ceci e condisci.
Cena: Gazpacho di pomodoro (~300 kcal)
Ingredienti:
300 g pomodori
1/2 peperone, 1 cetriolo
1 spicchio aglio, 1 cucchiaio olio, aceto
Preparazione: frulla tutto e servi freddo.
GIOVEDÌ
Pranzo: Riso basmati con piselli e menta (~400 kcal)
Ingredienti:
60 g riso basmati
80 g piselli
menta, 1 cucchiaio olio evo
Preparazione: cuoci tutto, unisci la menta tritata e condisci.
Cena: Uova sode con insalata greca (~420 kcal)
Ingredienti:
2 uova
cetrioli, pomodorini, 30 g feta
1 cucchiaio olio evo
Preparazione: cuoci le uova, unisci agli altri ingredienti.
VENERDÌ
Pranzo: Cous cous integrale con tonno e verdure (~430 kcal)
Ingredienti:
60 g cous cous integrale
80 g tonno al naturale
zucchine, peperoni, pomodorini
Preparazione: prepara il cous cous, unisci tutto e condisci.
Cena: Spiedini di salmone e zucchine (~400 kcal)
Ingredienti:
120 g salmone
1 zucchina
limone, 1 cucchiaino olio evo
Preparazione: infilza su spiedini e cuoci alla piastra.
SABATO
Pranzo: Insalata di orzo con feta e olive (~420 kcal)
Ingredienti:
