Ecco un dessert di fragole e yogurt super veloce e delizioso che si prepara in soli 2 minuti! Perfetto se hai voglia di qualcosa di dolce e rinfrescante subito.
Dessert da sogno allo yogurt di fragole (in 2 minuti)
Ingredienti (per 1 porzione):
150 g di yogurt greco (o altro yogurt naturale denso)
100 g di fragole fresche (lavate, private del picciolo, tagliate a cubetti o a fette)
1 cucchiaio di miele o altro dolcificante liquido (ad esempio sciroppo d’acero, sciroppo d’agave) – a piacere
Facoltativo: qualche foglia di menta per decorare
Facoltativo: 1 cucchiaino di semi di chia o di lino (per addensare e aggiungere nutrienti)
Facoltativo: un po’ di estratto di vaniglia
Preparazione (circa 2 minuti):
Preparazione delle fragole: Lavare, rimuovere il picciolo e tagliare le fragole a pezzetti o a fette. Strati (facoltativo, ma spettacolare): in un bicchiere o in una ciotolina, disponi a strati lo yogurt greco e le fragole a fette. Puoi iniziare con uno strato di yogurt, poi uno di fragole e così via.Dolcisci e aromatizza: dolcifica il dessert con miele (o un altro dolcificante). Se lo usi, aggiungi un po’ di estratto di vaniglia allo yogurt o alle fragole.
Aggiungi semi (facoltativo): se vuoi addensare lo yogurt e aggiungere più nutrienti, aggiungi 1 cucchiaino di semi di chia o di lino allo yogurt all’inizio e lascialo riposare per circa un’ora, per 1 minuto, in modo che si gonfi un po’.
Guarnizione: decora la superficie con foglie di menta fresca, se lo desideri.
